Nhằm chủ động phòng ngừa nguy cơ mất an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe Nhân dân, đặc biệt là trẻ em trong dịp Tết Trung thu, UBND xã Gia Phúc đang triển khai đợt kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm trên địa bàn từ ngày 15/9 đến ngày 25/9/2026.

Thực hiện Kế hoạch số 336/KH-UBND ngày 14/9/2026 của UBND xã Gia Phúc về kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu năm 2026, Chủ tịch UBND xã đã ban hành Quyết định số 1805/QĐ-UBND ngày 15/9/2026 thành lập Đoàn kiểm tra liên ngành. Đoàn do ông Đỗ Thế Ngọc, Phó Chủ tịch UBND xã, làm Trưởng đoàn; ông Bùi Tuấn Anh, Trưởng Phòng Văn hóa - Xã hội; ông Đỗ Mạnh Long, Phó Trưởng Công an xã và ông Đặng Văn Thanh, Trưởng Phòng Kinh tế, làm Phó Trưởng đoàn, cùng các thành viên thuộc Phòng Văn hóa - Xã hội, Phòng Kinh tế, Công an xã và Trạm Y tế xã.

Đợt kiểm tra tập trung vào các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh Trung thu, bánh, kẹo và những mặt hàng thực phẩm được tiêu dùng nhiều trong dịp Tết Trung thu; các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ thuộc phạm vi quản lý của xã và các cơ sở thuộc phạm vi được phân công, ủy quyền kiểm tra theo quy định.

Nội dung kiểm tra được thực hiện toàn diện, tập trung vào việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm; điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ và con người trong quá trình sản xuất, chế biến, kinh doanh; hồ sơ pháp lý, hồ sơ công bố hoặc tự công bố sản phẩm; hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu, phụ gia và sản phẩm thực phẩm. Đoàn cũng kiểm tra việc ghi nhãn hàng hóa, hạn sử dụng, bảo quản, vận chuyển, truy xuất nguồn gốc và việc sử dụng phụ gia thực phẩm theo đúng quy định.

Đối với các cơ sở sản xuất bánh Trung thu, bánh ngọt và thực phẩm, Đoàn kiểm tra chú trọng điều kiện bảo đảm an toàn trong quá trình sản xuất, chế biến, chất lượng và nguồn gốc nguyên liệu, việc sử dụng phụ gia thực phẩm, hồ sơ sản phẩm, ghi nhãn và bảo quản. Đối với các cơ sở kinh doanh bánh Trung thu, bánh, kẹo và thực phẩm phục vụ Tết Trung thu, trọng tâm là nguồn gốc, xuất xứ, hóa đơn, chứng từ, nhãn hàng hóa, hạn sử dụng, chất lượng sản phẩm và điều kiện bảo quản, vận chuyển.

Quá trình kiểm tra được thực hiện theo đúng trình tự, thủ tục và thẩm quyền. Đoàn kiểm tra công bố quyết định, thông báo lịch kiểm tra; yêu cầu cơ sở cung cấp hồ sơ, tài liệu liên quan; kiểm tra hồ sơ pháp lý và kiểm tra thực tế điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại cơ sở. Trường hợp cần thiết, Đoàn sẽ phối hợp lấy mẫu thực phẩm để kiểm nghiệm theo quy định. Đối với các hành vi vi phạm, Đoàn lập hồ sơ xử lý hoặc kiến nghị cơ quan có thẩm quyền xử lý; đồng thời yêu cầu các cơ sở khắc phục những tồn tại, hạn chế được phát hiện qua kiểm tra.

Song song với hoạt động kiểm tra, UBND xã Gia Phúc xác định công tác tuyên truyền, hướng dẫn kiến thức và quy định pháp luật về an toàn thực phẩm là nhiệm vụ quan trọng. Các cơ quan, đơn vị trên địa bàn được phân công tăng cường tuyên truyền, vận động các cơ sở sản xuất, kinh doanh và người dân lựa chọn, sử dụng thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng; không kinh doanh, sử dụng sản phẩm không rõ nguồn gốc, không bảo đảm chất lượng.

Cùng với đó, UBND xã đã quan tâm tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm trong các cơ sở giáo dục. Ngày 03/9/2026, UBND xã ban hành Quyết định thành lập Tổ thẩm định hồ sơ và đánh giá điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với bếp ăn tập thể và các đơn vị cung cấp thực phẩm, suất ăn, nước uống cho các cơ sở giáo dục trên địa bàn. Tổ có nhiệm vụ rà soát hồ sơ pháp lý, đánh giá điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm và trong trường hợp cần thiết phối hợp kiểm tra thực tế tại các bếp ăn tập thể, đơn vị cung cấp thực phẩm.

Thông qua đợt kiểm tra, UBND xã Gia Phúc hướng tới nâng cao ý thức chấp hành pháp luật của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; kịp thời phát hiện, ngăn chặn các sản phẩm không bảo đảm an toàn, không rõ nguồn gốc, xuất xứ, không đúng quy định về chất lượng, ghi nhãn và sử dụng phụ gia thực phẩm. Qua đó góp phần phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, các bệnh truyền qua thực phẩm và bảo vệ sức khỏe Nhân dân, nhất là trong thời điểm nhu cầu tiêu dùng thực phẩm tăng cao dịp Tết Trung thu.

UBND xã Gia Phúc đề nghị các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nghiêm túc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm; chủ động rà soát, khắc phục những tồn tại trong quá trình sản xuất, kinh doanh. Đồng thời, đề nghị Nhân dân nâng cao ý thức lựa chọn thực phẩm, ưu tiên các sản phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, đầy đủ thông tin về nhãn hàng hóa và hạn sử dụng, góp phần xây dựng môi trường thực phẩm an toàn, lành mạnh trên địa bàn xã.